5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 07:36

Bonjour à tous!
 
Thomas et moi nous vous souhaitons nos meilleurs voeux pour l'année 2012!!
 
Qui dit nouvelle année, dit nouvelle resolution, donc voila on va essayé de vous tenir au courant le plus possible de se qui se passe chez un maraicher ( en l'aucurence chez nous) chaque semaine ou mois; pour que vous decouvriez le metier de maraichage, et savoir se que font les maraichers que vous soutenez!
 De plus, on va essayer de vous prevenir quand un nouveau legume arrivera dans le panier ou meme la composition de votre panier. Sachant que ça peut quand meme changer!
 
C'est donc parti pour une nouvelle année de culture, et pour cela nous avons commandé nos graines, nous avons commandé des graines bio, et non hybrides. Nous avons encore agrandi notre gamme de variétés! Pour vous donnez légume a la bouche.. il y aura encore plus de differente courge ( et cette fois des vrai graines donc normalement pas de courgette bizzard), encore plus de tomates. Mais nous en reparlerons, si vous avez une idée de légume bien specifique dite le nous, nous sommes ouvert a vos suggetions!
 
Et pour encore mieux commencer l'année vous aurez dans le panier cette semaine, des endives et ouiiii des chicons de pleine terre, on en a deja gouté une ( et oui que une, car on a ouvert la couche pour observer si tout aller bien, et là, il y en avait une grosse qui se demarquait de toutes les autres, on a donc pas pu resiter et on l'a ceuilli, hummm un delice)
 
Qui dit endive, dit beaucoup de travail, car une foi tirer de terre il faut les placer en couche mais il faut aussi les recouvrir de toles, de plastic pour qu'elles soient a l'obscurité totale et qu'elles aient bien chaud pour pousser!
 
Nous aurons une petite surprise pour vous jeudi, du meme genre qu'a noel!  ( si je prend le temps de le faire)
 
Bonne semaine
 
Florence et Thomas

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Published by Amap de l'Ostrevent - dans Les Nouvelles des Producteurs
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